蔡先生為經驗豐富的投資者及營運者，在中國互聯網、電子商務、物流貿易、餐廳運營和餐飲管理等相關行業擁有超過10年的經驗。

郭志波先生於酒店及飲食業累積逾30年經驗，他於1980年在香港木球會開展事業。於加入本集團前，他於2009年至2010年期間在卡塔爾United Development Company酒店部餐飲分部擔任總經理。

他亦於2006年至2009年期間在杜拜Landmark集團擔任食品部總經理。

劉明輝先生於2014年4月加入本集團，任職營運總裁，負責監管本集團的營運，包括招聘、業務發展及製訂經營策略及政策。他於酒店、餐飲及飲食業有逾14年經驗。加入本集團前，他於2013年9月至12月在利苑飲食集團任職餐廳營運部總經理。

於2010年10月至2013年9月在朗豪酒店任職飲食經理。於2007年1月至2010年10月，於新濠博亞娛樂旗下新濠天地任職飲食經理。

王先生為M&F Capital Ltd的董事總經理，負責集團機構投資業務。王先生擁有20年的銀行工作經驗，於中港兩地擔任多個高級管理職位。

嚴先生於公共服務、專業及教育機構擁有逾七年經驗。彼現為根據香港法例第123章建築物條例第45條成立的上訴審裁團主席、香港警務處轄下香港警察隊員佐級協會的法律顧問、香港特別行政區政府交通督導員總工會榮譽法律顧問及法律專業協進會有限公司秘書長。

此外，彼為香港教育城有限公司董事、香港中文大學—新界東醫院聯網臨床研究倫理聯席委員會成員、香港恒生大學翻譯學院碩士課程諮詢委員會成員、嶺南衡怡紀念中學校董及嶺南教育機構董事、嶺南大學翻譯系諮詢委員會成員及嶺南大學諮議會成員。